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今年62岁的我，是个“三高族”，患脑动脉硬化多年，医生建议要做些适当的活动，并少吃肉多吃蔬菜。我天天到公园散步，但坚持没多久，就放弃了。一位朋友对我说，种点瓜菜，每天浇水，除草、施肥什么的，活动并不少，而且还能长久坚持。 家乡天气温暖，利于种南瓜。3个多月前，我买了一个成熟南瓜，吃瓜取籽，开始播种。没多久，瓜苗破土而出，我每天给它浇水，常常给它除草、松土、施肥。这家伙吸水量很大，如一天不浇水，它就会蔫。每天早晚2次浇水，成了我每天生活的必修课。我伴着瓜儿过日子，瓜儿长，我也活得轻松。 种南瓜是一件很舒心的事，劳动强度不大，无需搭瓜架什么的，让它爬在地上就可。当南瓜从节里长出一枝芽来时，我要整枝剪掉，老伴忙制止我说：“别剪，留着吃。”老伴是四川人，他们最爱吃南瓜芽芽。我种了两片南瓜地，每天都采剪不少南瓜芽，把芽儿外面的纤维撕掉，炒后碧绿，吃起来嫩脆适口。吃芽儿差不多后，南瓜花儿开了，最先开的是雄花，这可忙坏了我，每天除了浇水，还要摘花。南瓜花是一道很好的美食，这也是老伴教我做的。老伴说，南瓜花是早上开花，但不要一开蕾就剪，最好是早上8点后才剪，因为此时花已成熟起粉，蜂儿来采蜜，再给雌花传粉。如过早剪下，除花瓣薄没吃头外，还会影响蜜蜂的采蜜传粉呢。种南瓜，吃花、芽，还有这么多的讲究，真是让我增加了知识。 南瓜花剪下后，把花茎干上外面的纤维撕掉，煮汤、炒都可以。吃着花儿，早期的南瓜开始出果了，一个个鸡蛋般大的瓜，味儿特美。 种南瓜有时还可用闲情逸致来形容。每天，我早早就到南瓜旁，黄黄的南瓜花，点缀在碧绿的瓜丛中，很有田园风味，更有诗情意境。欣赏完花韵后，开始浇水、施肥、松土、整理等。在瓜园忙了一会儿，再泡上一壶茶，喝茶赏花赏瓜。休息一会儿，再剪采南瓜芽芽南瓜花。一个上午，差不多就这样过去了，活动幅度不大也不强，活动时间不短，身体得到了活动与锻炼，心灵得到了温抚与慰藉。我的身心健康收到了良好的效果，停了药，我也不感到头晕了。 家住四川省成都巿双流县太平镇前进村9组的付素清老人，是远近闻名的百岁老人，今年7月满117岁。 付老太于1897年出生，已经跨越了3个世纪，见证了中国百余年来的风云变幻，生活在她的脸上留下了沟壑纵横般的深深印痕。付老太共生育了6个子女，现在只有二女儿徐淑华和三女儿徐桂花健在。她现五世同堂，名下族人共有54人，重孙都已经20岁了。当了“高祖祖”的付老太，依然能做些捆柴、除草和种菜等农活。 付老太一辈子都居住在乡村，对土地十分依恋，不喜欢繁华的大城市。三女儿一家都住在城里，想接老太过去享福，她不愿意去，嫌城里的空气不好，车来车往，不够清静。而且老太从小就吃苦受穷，习惯了勤快的劳作，只要一天离开土地，就会浑身不得劲，惦记得慌。就这样，付老太一直跟着二女儿居住在乡间的竹林小屋里。 竹林深掩的农家小院，大约有200平方米，每天都被付老太打扫得干干净净。尽管老太的眼睛现有些模糊，耳朵也有些背了，但她手脚利落，依然每天坚持做一些力所能及的家务活，日常饮食起居也不需要女儿操心。 说到长寿，村里人都觉得，这肯定和付老太多年来“闲不住”分不开。平常，老太除了将家里收拾得干干净净外，还把屋前屋后的杂草和落叶都一一清理干净，还养了鸡、种了些菜。在长期的劳动中，付老太既锻炼了身体，同时也磨练了意志，其勤劳乐观的生活态度，深深地影响着周围的邻居。 付老太的性格特别随和，和村里的人都相处得很好，她没事的时候还喜欢串门、聊天。因为耳朵背，老太常常听不清楚别人对她说的话，但这对她没有丝毫影响，她会自顾自地说话，一边说还一边笑，常常自己先乐上了。 在饮食习惯上，付老太没有太多的讲究，除了吃各类杂粮粥和豆制品外，最为特别的是喜欢吃肉，每顿都离不开肉，而且最爱吃的是炖鸡。由于当地生态好空气好，加上付老太心情平和，整天乐呵呵的，几乎从不发脾气，也从不与人斗嘴、吵架，能吃能睡，每天要睡12个小时左右，因此身体很棒。用老太自己的话说，“吃饭要吃饱，睡觉要睡饱，这样的日子才有过头。” 经常待在空调房中，人体的免疫力会下降，继而容易着凉感冒、精神不振、肩颈酸痛等。要想避免患上“空调病”，应从多照顾易发病部位入手： 搓 即搓鼻翼。每天抽空用冷水洗鼻，有利于增强鼻黏膜的免疫力。同时还可以多揉搓鼻翼，以改善鼻黏膜的血液循环，有助缓解鼻塞、打喷嚏等过敏性鼻炎症状。 按 即按脖子。平时不妨常按揉后脖颈的风池穴（颈部后头骨下，两条大筋外缘，与耳垂平行的陷窝处），可以有效缓解鼻塞流涕、头痛眩晕、颈项疼痛等病症。 揉 即揉肋间。空调房比较凉，容易肠胃不适，平时不妨试试按揉肋间的期门穴，有舒肝理气，保健肠胃的作用。期门穴位置很好找，仰卧时乳头直下方，第6肋间隙中。按摩时取坐位或仰卧位，中指指腹按于期门穴，顺时针方向按揉2-3分钟，用力适中，以局部有酸胀感和轻度温热感为度。 捏 即捏肩膀。具体做法：坐直，按摩者立于其身后，双手虎口张开，四指并拢，自然搭在被按摩者双肩上，做有节律的拿捏动作，有可效缓解肩颈不适。如果再用空心拳捶捶后背，效果会更好。需要提醒的是，按摩肩膀不要用力过重、过久，尤其是患有心脑血管疾病的人。 踮 即踮脚尖。累了时可以起身练习踮脚尖，也可以踮着脚尖走路，每次走30-50步，稍稍休息一下，然后根据自己的身体状况再重复几次，能有效缓解疲乏症状。也可以坐着踮脚尖，膝盖与大腿保持水平，将2瓶矿泉水或其他重物放在大腿上，踮脚30-50次。 |
