羊肝食疗方

中医药方网 www.piccc.com 发布时间:2009-05-20
咳嗽:羊肝2具,香油50克,一起炒,熟后加盐少许,服用。

贫血:①羊肝1具 (以青灰色山羊的羊肝为最佳),黑芝克。将羊肝蒸熟,片,瓦上焙干,去筋杂;黑芝麻炒干,以上2味药共研细末,每日早晚各服10克。 ②羊肝1具,补骨脂30克,枸杞子20克,黑芝麻 20克。羊肝洗净去膜,放新瓦片上焙干去油,研细末;其他药焙干研末,与肝粉拌匀,装入胶囊, 1日服3次,1次 1克,连服25日为1个疗程。适用于再生障碍性贫血。

血小板减少症:鲜羊肝40克,海带15克。洗净,分别切片、切丝,同人锅加水烧汤,加入少量淀粉、蒜、醋、酱油佐味,每天早晨服,连服 15-20天,冬天更宜。

青光眼:羊肝1具,黄连30克,熟地60克, 2味药共研末。先将羊肝用竹片刀切片,炒熟,与黄连、熟地末搅拌捣烂为丸,饭后用开水送服。

夜盲症:① 羊肝250克,用 竹片割开(忌铁 器),塞入夜明砂 15克,石决明粉 15克,放碗内蒸 熟食用,连服3— 5天。②羊肝120 克,切片,苍术15 克,同煮汤食用 羊肝及汤,连服 3-5天。③羊肝1 具,洗净,切成 块,用清水煮至 8成熟,不放任何佐料,分2~3次食用。

老人眼花:羊肝洗净,切片,挂芡,素油爆炒,调以酱油、醋、料酒、姜,常吃。

小儿厌食:羊肝1 具,洗净,切片,蛤蚧6 克,研末,与羊肝同蒸熟食用。每日1剂,连服 5-10天。 (覃群)
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