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咳嗽时怎么办呢？传统的方法是当你咳嗽或者打喷嚏时，用自己的手遮掩口鼻，然后再尽快去洗手。实际情况是很多成年人和儿童都不会立即洗手，这就意味着他们可能会通过握手、接触门把手、电脑键盘以及其他物体表面等方式传播流感病毒。所以，传染病学专家对咳嗽时的“礼节”提出了新的建议，即咳嗽或者打喷嚏时，手头上没有手帕或纸巾，那么与其用手遮掩口鼻，不如用自己的袖子遮掩。对着袖子咳嗽或者打喷嚏，可以避免将流感病毒传给别人。否则，唾液飞沫中所含的病毒可以在2秒钟之内附着到扶手、桌椅等经常被人抓摸和触碰的地方。据英国流感专家罗杰·恩德林博士测算，有10%～20%的人会接触到被这些飞沫污染过的地方；在车站自动扶梯等人流密集处，5分钟内就可以有150人受到传染。 肺燥咳嗽常表现为干咳无痰或痰少不易咳出，或鼻燥咽干，舌苔薄少津，燥咳者宜吃有润肺生津止咳作用的物品。 雪梨膏 原料：雪梨1000克，蜂蜜200克。 制作：将雪梨果皮刷洗干净，温水浸泡1小时，用清水冲洗，连皮切成1厘米见方的小丁块。捣烂取汁。将雪梨渣浸入适量温开水中，浸泡30分钟，重复上述过程再取汁1次。合并两次滤汁。将滤汁放入锅中，用火煎熬浓缩，待雪梨汁浓稠时，加蜂蜜。调拌均匀，收膏后晾凉，装罐备用，如在夏秋季节，宜放置冰箱冷藏。每日2次，每次20毫升，温开水冲服。 功能：可生津止渴、滋肺润燥。凡肺热燥咳、喉痛者宜食之。 油菜猪肺汤 原料：油菜250克，猪肺1具，姜末、精盐、味精等适量。 制作：猪肺洗净，切成块，置锅中，煮熟后放入油莱及调味品后食用。 功能：对肺虚久咳、痰鸣喘促、劳伤吐血者可起辅助治疗作用。 银耳乳鸽汤 原料：银耳50克，乳鸽1只，生姜3片，食盐、味精少量。 制作：将发好的银耳择去杂质，洗净待用。乳鸽用温水洗净，去毛及爪、内脏。然后将银耳、乳鸽、生姜一起放入沙锅内，加清水1000毫升，先用武火煮沸，然后改用文火慢煲1小时，加入调味品，即可食用。 功能：可滋阴润燥。银耳可滋阴润肺，对肺燥的干咳、久咳及咳嗽吐血均有辅助治疗作用；乳鸽能祛风解毒。二味配合可改善病人体质。 |
