重楼(七叶一枝花)食疗三方

中医药方网 www.piccc.com 发布时间:2010-03-19

重楼,又名蚤休、七叶一枝花。中医认为,本品性味苦、寒,有小毒,入肝经,有清热解毒,凉肝定惊之功,适用于多种热毒疮疡,咽喉肿痛,痄腮,毒蛇咬伤,惊痫,高热神昏等。现介绍几则食疗方,供选用:

1.重搂瘦肉汤
    重楼15克,猪瘦肉150克,调味品适量。将重楼洗净,布包;猪肉洗净,切丝,勾芡。将重楼放入锅中,加清水适量,煮沸后下猪肉及调味品等,煮至肉熟,去重楼,饮汤食肉,每日1剂。可清热解毒,扶正抗癌。适用于肺癌、胃癌,痈疽疖肿等。

2.重楼猪肚
    重楼20克,新鲜猪肚1具。把重楼切碎,用冷水浸透,塞入洗净的猪肚内,将猪肚两端扎紧,放沙锅内加入清水适量,再加适量食盐,以文火慢慢煲至水少一半时,将猪肚捞起,倒去药渣。把猪肚切成片状,再放人煲内煮沸。分次服食汤肉,每隔1周服1剂。一般服3剂,重者服4—6剂。可清热解毒,健脾养胃。适用于消化

3.重楼粥
    重楼10克,大米100克,白糖适量。将重楼择洗干净,放入锅中,加清水适量,浸泡5—10分钟后,水煎取汁,加大米煮粥,待熟时调入白糖,再煮一、二沸即成,每日1—2剂,连续3—5天。可清热解毒。适用于多种热毒,咽喉肿痛,痄腮等。

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