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秋天千燥，要注意养阴润燥。下面教您做一道防秋燥的粥——百合杏十二枇杷粥。 用料：鸭梨1只，杏仁12克，百合15克，枇杷果20克，粳米50克，蜂蜜少许。 做法：在锅里放入适量的开水，然后依次把洗净的百合、杏仁和粳米倒进锅里，用大火煮，一边煮一边搅拌。让粥始终保持微滚的状态，一直煮到米粒开始膨胀，米水融合时再换小火。接着开始准备其他配料，把梨去皮切成丁，枇杷也切成小于，然后放入枇杷丁，稍稍搅拌，再放入梨丁，再一边搅拌一边熬。等到粥熬好后，把它盛在碗中，放到温度稍凉，再加点蜂蜜，这样这道百合杏仁枇杷粥就做好了。每日吃1次，对防秋燥效果颇佳。 |
