阿胶食疗小验方

　　阿胶在中药方剂中常作为一种配药，通过与一些中草药的配伍使用，能针对性地治疗一些常见病症，持续服用，效果显著。下面介绍一些简单的小验方：

　　胡桃阿胶糕：红枣（去核）500克，胡桃肉、黑芝麻（炒熟）、桂圆肉各150克，阿胶、冰糖各250克，黄酒500克。制作过程分两步：先将红枣、胡桃肉、黑芝麻、桂圆肉研成细末；阿胶浸于黄酒中放置10天，然后与黄酒置于陶瓷容器中隔水蒸，使阿胶完全融化，再加入红枣、胡桃肉、黑芝麻、桂圆肉细末，搅拌均匀，加入冰糖溶化即可。

　　功效：滋养心肾。

　　龙眼阿胶汁：鲜龙眼肉30克，阿胶10克，白蜜少许，纯净水适量。先将龙眼肉入搅拌机搅拌成汁，倒入杯中待用；阿胶入锅上火，溶化成液体与白蜜一起淋入杯中，注入纯净水调匀即成。

　　功效：龙眼能养血润燥，阿胶可滋阴养血，二者合用可滋阴养血，清热生津，是家庭常备之良方，可治疗心悸失眠、头晕等证。

　　阿胶绿豆汤：阿胶15克，砸碎，绿豆50克，加适量冰糖，熬成清汤服用。

　　功效：夏日服用，可滋阴润燥，清凉去火。

　　阿胶鸡蛋汤：阿胶10克，砸碎，加水一碗，微波炉炖化；鸡蛋一只，打碎调匀后加入胶汁中煮成蛋花，糖调热服。

　　功效：治阴血不足，胎动不安，烦躁不宁，虚痨咳嗽。

　　阿胶大枣粥：阿胶一块，砸碎，大枣50克，糯米100克，红糖少许，加水熬制成粥状，适量服用。

　　功效：改善贫血症状，可增强产妇体质，用于产后血虚。

　　健脑醒神汤：阿胶一块砸碎，炖化，加入川连、白芍、川芎水煎液，另加鸡蛋黄2个，搅匀，适量服用。

　　功效：补血益肾，健脑益智，适用于神经衰弱患者。

　　胶艾汤：将艾叶、当归、熟地、白芍、川芎用水煎煮，倒去药渣，加阿胶炖化服用。

　　功效：主治妇女崩漏，功能性子宫出血。

　　阿胶葱白煮蜜糖：阿胶6克，砸碎，葱白3根，蜂蜜2勺，先用一碗水煮葱白，沸后捞去，加入阿胶、蜂蜜炖化，睡前温服。

　　功效：防治老人血亏便秘。

　　哮喘方：用甘草、半夏、马兜铃、杏仁、人参水煎，倒去药渣，加碎阿胶炖化服用。

　　功效：补血益气，养阴润肺，主治哮喘咳嗽。

　　润肺阿胶汤：将阿胶一块砸碎，加冰糖、银耳、梨块各适量用水煎煮，持续顿服。

　　功效：养阴润肺，宁喘止血，适于痰中带血、干咳等证。

　　止血汤：阿胶9克用蛤粉炒，取适量藕粉和蜜调服。

　　功效：止血，适用于吐血不止。

　　止呕汤：木香4克，糯米200克，用水煎煮，煎液加阿胶12克炖化，早晚分服。

　　功效：润肺止血，适用于肺损呕血。