“上火”一年四季都会发生,冬季也不例外,虽然不同季节导致上火的原因不同,但是万变不离其宗。“上火”究竟是什么概念,什么人容易“上火”?如何通过茶疗“灭火”,听专家细细道来。 何谓“上火”? 人们常常把眼睛红肿、咽喉肿痛、牙龈肿痛、口舌生疮等现象,称为“上火”。其实所谓“上火”一词,无论在中医学还是西医学的名词术语中都没有,而是民间流传的一个俗语。 从西医角度讲,眼睛肿痛、牙龈肿痛,口舌生疮等都属于炎症反应,但病因和治疗方法有所不同,如前二种肿痛多与病菌或病毒感染有关,故用抗生素进行治疗有效;而口舌生疮则可能与维生素B2缺乏有关,应以补充维生素为主。 从中医角度讲,不同的“上火”症状与不同脏腑的“火热之邪”有关,治疗时应辨证施治。 体质不同,上火各异 为什么有些人容易“上火”呢?这可能与个人的体质有关。容易“上火”的人体质偏弱,容易受到外邪的入侵而表现出“上火”的症状。不良的生活习惯,如生活不规律、饮食上偏食或偏嗜(如过多食用热性食物)等,都可能是引起经常“上火”的原因。 从中医角度讲,灭火不但需辨明是哪种脏腑之“火”,而且还要辨明是“实火”还是“虚火”。如果是“实火”,根据不同的临床表现服用不同的泻火药物,常常可以取得满意的治疗效果。如果是“虚火”,则要以“补虚”为主,再酌情加入泻火药方能取得好的疗效。 当“上火”的人不清楚自己是“实火”还是“虚火”,不知道是属于哪一脏腑有“火”时,最好到医院请医生进行诊治,切不可盲目服药治疗,以免延误病情或加重病情。 不同的“清火”茶疗方 肝火:表现为目赤肿痛,同时伴有头晕脑涨,口苦咽干,面红易怒。中医辨证为肝火上炎,治疗应以清泻肝火为主,用龙胆草、夏枯草、栀子、麦冬等清肝火药进行治疗。目赤肿痛较重者,可酌加蒲公英、大青叶等清热泻火药。 茶疗方:菊花薄荷茶 原料:菊花10克,金银花5克,薄荷3克。用法:开水冲泡后饮用。功效:清肝明目。 心火:表现为口舌生疮,心胸烦热,失眠,尿黄便结等症状。治疗以清泻心火为主,可选用生地黄、黄连、黄芩、栀子等,中成药可选用牛黄清心丸等进行治疗。 茶疗方:莲心茶 原料:莲心5~10克。用法:开水冲泡后饮用。功效:清心除烦。 肺火:表现为咽喉肿痛,干咳无痰,口干咽燥,声音嘶哑等症状。治疗以宣肺泻火为主,可用金银花、连翘、荆芥、薄荷等,中成药可选用银翘解毒丸等进行治疗。 茶疗方:银花玄参饮 原料:金银花10克,玄参15克,桔梗5克,生甘草5克,薄荷3克。用法:将诸药(薄荷除外)浸泡半小时后,加水煎煮30分钟,加入薄荷,再煎煮5分钟,取药液服用,1日3次。功效:清热解毒,利咽消肿。 胃火:表现为牙龈红肿疼痛,口臭,喜冷饮,舌红苔黄等症状。治疗以清泻胃火为主,可选用胖大海、罗汉果、丹皮、生地等,方剂可选用清胃散、凉膈散等,中成药可选用牛黄清胃丸等治疗。 茶疗方:罗汉果凉茶 原料:罗汉果2~3枚,胖大海1枚,冰糖或蜂蜜适量。用法:罗汉果去壳加胖大海用开水冲泡,加入适量冰糖或蜂蜜后饮用。功效:清胃凉血。 冬春季节,天气寒冷,气候干燥,上火比较常见,上火后如何“灭火”?下面介绍常见的四种上火现象,可有针对性地采用食疗来消灭“四火”。 1.心火 心火上炎可出现口舌糜烂、生疮等症状。可食用赤小豆粥:赤小豆50克,粳米100克。先将赤小豆煮开,再下粳米共煮为粥,每日2次,早晚服用。有降火之功效。 2.肝火 肝火上升会出现急躁易怒等情况。可食用菊花茶:用菊花10克,开水冲泡,代茶饮。有清肝明目之功效。 3.肺火 外感温热之邪或风寒犯肺均可化热,出现口干、咳嗽等肺热之症。可食用川贝炖梨汁。选梨数个切块,加水500毫升和川贝5克,煮开20分钟,加冰糖少许即可,饮汁食梨。有润肺止咳之功效。 4.胃火 主要表现为胃脘灼痛、渴喜冷饮、口臭、牙龈肿痛、口腔溃疡、大便秘结等。可食用藕汁蜜糖露:鲜藕榨汁150毫升,加蜂蜜30毫升,调匀内服,每天2次,连服数天。有润胃凉血降火之功效。 |