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一、红枣粥 原料：红枣10枚，粳米50克，冰糖20 克。 制作：将粳米、红枣洗净，放人锅中，将锅置火上，先用大火煮沸，后用小火煎熬至熟，加入冰糖拌匀即成。 功效：健脾益气、补血养颜。可作为美容养颜的辅助食疗。 二、紫草粥 原料：柴胡lO克，紫草12克，粳米50 克。 制作：将柴胡、紫草布包，锅内加水适量，放人药包及粳米同煮，待米将熟时，捞出药包，再煮成粥。 功效：调和肝脾。可作为肝脾不和所致面部蝴蝶斑等症的辅助食疗。 三、美发粥 原料：黑芝麻50克，黑米100克，白糖 20克。 制作：将黑芝麻洗净晾干，炒熟，碾碎，加黑米同煮粥至熟，加白糖调味即可。 功效：乌发美发，促进毛发生长。可作为肝‘肾亏虚所致的头发早白的辅助食疗。 四、枸杞子花生粥 原料：糯米60克，黑豆、枸杞子、连衣花生仁各30克。 制作：将糯米洗净，加入黑豆、枸杞子、花生仁，加水适量熬成粥即成。 功效：补中益气、健脾温胃、养血乌发。可作为气血亏虚所致须发早白、斑秃等症的辅助食疗。 五、松叶粥 原料：鲜松针适量，粳米100克。 制作：将鲜松针洗净，与淘洗干净的粳米同时放入锅中，加清水1000毫升，置火上烧沸，熬煮成粥。 功效：生发乌发、美容美颜。可用于美发护发，也可用于头发花白、脱发、面容憔。悴等的辅助食疗。 六、乌枣粥 原料：粳米60克，制首乌30克，红枣6 枚，红糖适量。 制作：将制首乌加水煎煮后取浓汁，与粳米、红枣、清水适量同熬成粥，加入红糖即可。 功效：乌发护发、美容养颜。可作为肝肾不足所致头发早白等症的辅助食疗。 七、荷叶粥 原料：鲜荷叶50克，白糖30克，粳米 100克。 制作：将鲜荷叶洗净、去蒂。将粳米洗净入锅，加水适量，将荷叶盖于粳米上，用大火烧开后转用小火熬煮成稀粥，揭去荷叶，放入白糖，拌匀即成。 功效：清暑利湿、凉血止血、降压降脂。可减肥瘦身，并可作为高血压、高脂血症、暑湿泄泻、便血等症的辅助食疗。容琳 |
