提神醒脑 菊花排骨汤

中医药方网 www.piccc.com 发布时间:2012-11-02
用料:菊花50克,猪排骨0.1 公斤,虾米40克,香葱、生姜、盐各适量。

做法:将菊花洗干净,把水过滤掉。生姜与葱切成细末备用。将虾米放入油锅中炒过。猪排骨洗干净,切成小决,放人锅中稍微煮过取出,再以清水洗干净。重新换一锅清水,把猪排骨放人锅内煮。骨头汤快熟时,放入虾米与菊花,然后加入姜末与葱末,放入盐调味即可食用。

健康提示:此汤具有提神醒脑的功效,还可保护眼睛。 刘宵旋
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