桔柑橙柚各有所长 据《本草纲目》记载:桔味酸、甘,性温,能消渴、开胃,除胸中膈气,甘者润肺,酸者聚痰。柑味甘,性寒,能利肠胃去热毒,利小便。橙味酸,性寒,能去胃中浮风恶气。柚味甘、酸,性寒,能消食,去肠胃中恶气,疗妊妇不思食、口淡。 以上4种柑桔类水果,还含多种营养及药物成分,尤其每100克桔子含维生素C(抗坏血酸)30毫克,柑为19毫克,橙为33毫克,柚为23毫克,均居果品前列。维生素C(抗坏血酸)有强化毛细血管的作用,对防止血管脆弱和破裂有良效,高血压、脑血管病人常吃橘柑橙柚大有好处。
巧用柑桔治病 治慢性胃炎 干桔皮30克,炒后研末,每次取6克,加白糖适量,空腹温开水冲服。 治乳腺炎 桔核30克、黄酒适量,入锅略炒,然后加水3碗,浓煎至1碗半,分2次饮服,每日1剂。 治肺气肿 连皮鲜桔1个,红枣5枚,隔水炖1小时后连桔皮服用。 治胃痛 桔络(果皮内层的筋络)3克,生姜6克,水煎加红糖服用,对受寒胃痛者有一定疗效。 |