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红豆具有补血、利水消肿的功效，它有丰富的膳食纤维，具有良好的润肠通便、健美减肥、降血压、降血脂的作用。红豆养心汤补益气血、养心安神，很适合心血亏虚型的失眠健忘及脑力劳动者和贫血的人食用。 做法：将0．5公斤红豆煮烂打成浆，倒入锅里，同时加人百合20克(干品，鲜品加倍)，鲜怀山药片50克，红枣20枚，莲子30克，桂圆肉50克，小火煮20分钟后即可。吃时可放入适量蜂蜜调味。 黄桦 |
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红豆具有补血、利水消肿的功效，它有丰富的膳食纤维，具有良好的润肠通便、健美减肥、降血压、降血脂的作用。红豆养心汤补益气血、养心安神，很适合心血亏虚型的失眠健忘及脑力劳动者和贫血的人食用。 做法：将0．5公斤红豆煮烂打成浆，倒入锅里，同时加人百合20克(干品，鲜品加倍)，鲜怀山药片50克，红枣20枚，莲子30克，桂圆肉50克，小火煮20分钟后即可。吃时可放入适量蜂蜜调味。 黄桦 |
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