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无花果，又名天生子、文仙果、密果、奶浆果等，为桑科植物，既是鲜食果品，又是一种中药材。中医认为，无花果味甘，性平，无毒，归肺、胃、大肠经，具有清热生津、健脾开胃、解毒、润肠的功效，主治消化不良、不思饮食、阴虚咳嗽、干咳无痰、咽喉痛等症。 健脾消食、润肠通便 无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果。 降血脂、降血压 无花果中所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的作用，故可降血脂，减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压，预防冠心病的作用。 利咽消肿、化痰止咳 无花果中含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、丙乙酸、草酸、奎宁酸等物质，具有抗炎消肿之功，可利咽消肿。 补充营养、增强免疫力 无花果含有大量的糖类、脂类、蛋白质、纤维素、维生素、无机盐及人体必需的氨基酸等，可有效补充人体的营养成分，增强机体抗病能力。 防癌抗癌 未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分，其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质“苯甲醛”，二者都具有防癌抗癌的作用、可以预防肝癌、肺癌、胃癌的发生，延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展，促使其退化。 一般人群均可食用，如消化不良、食欲不振，高血脂、高血压、冠心病、动脉硬化，以及癌症、便秘者均适宜食用，但每次食用不宜过量，以每次50克为宜。而脂肪肝、腹泻者，以及血钾性周期性麻痹等患者则不宜食用，大便溏薄者不宜生食。 本报综合 ■相关链接 无花果药用验方 1、痔疮肿痛、出血：无花果1-2个，水煎或空腹时生食，每日2次，可酌情加倍用之。 2、小儿蛔虫、钩虫症：无花果根或茎叶60克，煎浓汤，早晨空腹1次服下。 3、下肢溃疡，疮面恶臭：无花果肉捣烂敷于患部，包扎之；或用干燥果实磨粉，撒布疮面，加以包扎。 4、消化不良：干果切成小粒，炒至半焦，加适量白糖，开水冲泡代茶饮，有开胃助消化之功。 5、经年腹泻不愈：无花果鲜叶60克切碎，加入红糖同炒研末，开水送服，一次服完。 6、咽喉刺痛：无花果鲜果晒干后，研末，吹喉。 7、肺热声嘶：无花果20克，水煎后加适量冰糖调服。 |
