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中药材以“疗效可靠、副作用少”的优点备受老百姓的青睐，很多人家中常会备用一些用来煲汤、熬粥或炮制药酒。那么，哪些中药材可以作为家中常备之品，又该如何使用呢？ 枸杞子——枸杞子粥 枸杞有滋肾润肺、补肝明目的功效，对于肝肾阴虚所致的头晕目眩、视力减退、腰膝酸软者，可以取枸杞子15-20克，粳米50克放入砂锅内，加水500克，用大火煮至沸腾后改小火，待米开汤稠时，停火焖5分钟，每日早晚温服（源于《本草纲目》）。 注意：脾胃功能不好的人少食，以免增加肠胃的负担。 巴戟天——巴戟羊肉粥 巴戟天有补肾阳、壮筋骨、祛风湿的作用，非常适合于肾阳虚所致的腰膝冷痛、小便频数、夜间多尿、遗尿，以及女子不孕，男子阳痿、遗精、早泄等症。取巴戟天、肉苁蓉各10-15克，精羊肉60克，粳米100克。先将巴戟天、肉苁蓉加水煎煮，取汁去渣，再药液中加入羊肉、粳米同煮，熟后加入盐、生姜、葱白调味服食。 注意：阴虚火旺、小便不利、口干舌燥、气滞胀闷者禁用。 艾叶——艾叶粥 艾叶有温经止血、散寒止痛的功效，尤适合妇女虚寒性痛经者，症见经期怕冷，小腹疼痛、月经量多、时有血块等。取干艾叶10克（鲜品25克），粳米50克，红糖适量。将艾叶煎取浓汁后去渣，与粳米、红糖煮为稠粥，于月经后3天开始服用，至月经来潮前3天停，隔日1次，早晚温热服。 注意：艾叶有小毒，孕妇慎服，儿童忌服；阴虚血热者咨询医生。 西洋参——西洋参茶 西洋参益气清热、生津止渴，适用于肺虚久嗽、咽干口渴之症。在家中感觉口干咽干、中气不足时，可以取干燥的西洋参10克，切片，开水冲服。 注意：中阳衰微，胃有寒湿，气郁化火，湿热郁火者忌服。 丹参——丹参酒 丹参活血祛瘀、安神宁心、止痛，适用于胸痹心痛、瘀滞腹痛、心悸怔忡、不眠的患者。有冠心病、神经衰弱、头痛失眠等心脑血管疾病的患者，可在家中可以制作丹参酒（来源于《太平圣惠方》。取丹参200克，米酒（50度）1000毫升，将丹参碎为粗粉，加入米酒，密封浸泡14天，过滤至澄清。每次饮20毫升，每日2次。 注意：不宜饮酒和有出血倾向的患者，使用前咨询医生。 长沙市中医医院药剂科主任 主任中药师 邓曼静 |
