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香白芷又名白芷，属伞形科多年生草本植物，药食兼用，是常用大宗中药材。传统白芷因产地不同一般可分为浙白芷、川白芷、禹白芷、亳白芷、祁白芷等等，全国各地均可栽培。通过30余年的白芷种植格局发生了翻天覆地的变化，亳州作为全国最大的中药材中药材生产基地，白芷种植一直在10~12万亩左右，其种植规模之大、产量之高，质量之优堪称全国之首。因此，亳州白芷的丰欠优劣则是白芷业界的晴雨表。如今，作为常用大宗中药材的白芷在药材整体下滑的情况下也未能独善其身。
多年大力发展埋伏笔
白芷自2011年从4~5元/千克开始升温到2012年价格高达12~15元/千克，涨幅惊人，从而带动了白芷种植的积极性，作为白芷种植的源头种子也从15元/千克升至60元/千克。到2013年白芷种子高达80元/千克，真正到了白芷种子一亩难求的地步。白芷的种植面积惊人，据统计在2013年一年当中，全国白芷一个品种的种植面积应该在30~35万亩以上。
白芷种植黄河以南地区以秋播为主，黄河以北地区则以春播为主，从种植到收获一般时间为10个月左右，如果在高秆作物下套种白芷则时间更短，这是在大多数中药材中很少见的品种，所以农民种植积极性较高。白芷尽管生长周期较短但是白芷的产量相对较高，一般亩产量在400~500公斤，高产时可以达到600公斤以上，亩效益在7000元~8000元左右极大地提高了农民种植白芷的积极性，传统产区分布在四川、浙江、河北、河南等地均可种植，因此白芷在全国各地均可生长，白芷产量之高、周期之短、效益之大导致了面积则年年递增。
炒作风、囤积风渐止
由于中药材价格的不稳定性，不管是白芷的种植者或是白芷的经营者似乎都趋于理性，以前低价囤积中药材高价销售者似乎也不见踪影，而用药单位也出于理性多采取勤进快出的方式经营，再则《2015年新版药典》出台一系列的新的标准，如白芷农药残留、含硫标准等等还不明确，许多人都在观望、徘徊。种植户更是将收获的白芷简单加工后拉到集贸市场进行销售，有些种植户干脆就出售白芷鲜货，所以出现了白芷鲜品价格1~1.2元/千克，许多加工大户则根据客户的要求购买鲜白芷进行需求性加工，从而满足不同客户及市场需求。
今后的走势分析
由于白芷是粉质芳香性中药材，因此白芷储存要有特定条件，规模储存一定要有冷藏设备，小批量储存也要定期进行杀虫，熏蒸，才能保证白芷的品质，否则容易虫蛀、变质从而失去药用价值。库存方面：目前由于中药材市场整体不景气，使大户囤积者不敢囤积，经营者多采取勤尽快出的方式经营，所以也不能积压过量的白芷，再则白芷又是在常温下不宜储存的品种。所以一家一户的种植户很难保存。因此在今年白芷种植大幅减少、库存薄弱的情况下今后白芷将会呈节节上扬的趋势，如果遇到自然灾害的情况下不排除白芷大涨的可能。如果有条件的药农和有眼光的种植大户不妨选择种植白芷，待明年或许能有一个意想不到的收获。 （邢振杰 邢颖）
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