现实生活中,女人吃阿胶很常见,这是因为女人有经期、孕期、产期,失血的机会很大,中医认为女子以血为本,所以女性衰老的速度比男性要快。基于这些认识,大家对于“阿胶是女性的专利产品”的认识也就不足为过了。那么,到底男人可不可以吃阿胶呢?
南朝医学家陶弘景在《名医别录》里记载“阿胶,微温,无毒。主丈夫少腹痛,虚劳羸瘦,阴气不足,脚酸不能久立,养肝气。” 文中所指的“丈夫”指的是男子,“少腹痛”是指的小腹疼痛,而且脚酸不能长久站立,这种症状是什么引起的呢?其实,这主要是由于“虚劳羸瘦,阴气不足”导致的。“虚劳羸瘦”就是非常虚弱劳累。所以,可以肯定的是阿胶不管男女只要是血虚都可以服用,没有性别差异。
阿胶不仅可以补血,还具有滋阴润肺、强筋壮骨、养颜美容的功效。现代研究表明,阿胶还能增强人体的抵抗力,特别是适合那些经常感冒的人服用。阿胶又名驴皮胶,历来是名贵中药,与人参、鹿茸并称中药三宝。中医学认为,阿胶味甘、性平,具有补血滋阴、润肺止血的功效,可治疗血虚诸证、出血证、肺阴虚燥咳及热病伤阴等病证。现代研究证实,阿胶多由骨胶原及其部分水解产物组成,含总氮量约16%,主要为蛋白质。水解生成的氨基酸有赖氨酸10%、精氨酸7%、组氨酸2%等,钙的含量为0.079%~0.118%。药理研究显示,阿胶有明显的补血作用,其促进血红蛋白和红细胞增长的疗效优于铁剂。此外,阿胶还有升压作用,可防治失血性休克,但对于高血压及血液黏稠度高的患者要谨慎服用阿胶。
现在很多小孩平时不太爱吃饭。为了吸引宝宝多吃饭,妈妈们不仅在做菜时花了很多心思,而且还喜欢经常给孩子吃些山楂来帮他们开胃助消化。如此一来,孩子既吃到了零食,同时又开了胃,可谓是两全齐美的好事。
现代医学认为,山楂有促进胃液分泌的作用,因而能帮助消化,是临床上常用的一味消导药。其特殊的色、香、味建立起的条件反射能刺激人们的食欲,深受人们喜爱,特别是孩子们。不过,医学专家发现,过量进食山楂并不会给孩子们的健康带来更多的好处。市售的山楂片含有大量的糖分,吃起来甜中带酸,口感较好,孩子越吃越想吃,往往吃得过多。而且他们在吃山楂的同时,还吃进了较多的糖和淀粉,经消化吸收后使血糖保持在较高的水平,如果这种较高的血糖维持到吃饭时间,就会让孩子没有饥饿感,影响饮食。由于山楂提供的能量有限,营养单一,久而久之会导致孩子营养不良、贫血等。中医认为,山楂只消不补,脾胃虚弱者更不宜多食用,无食物积滞者勿用。因此,饭前饭后少量吃几片山楂,可增加孩子食欲,帮助消化,但不可当零食过量吃。
|