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初夏我回家乡，汽车沿着蜿蜒的山路缓慢前进，突然，在车的前方飘来一阵悠悠的清香，香气中带着些许甜味儿，这是牵牛花的味道。牵牛花，又名“喇叭花”，属一年生攀缘花卉，茎长可达2至3米，叶状心形，呈三裂状。花冠喇叭形，花色有大红、粉红、蓝紫、白及复色多种。蒴果球形。花期6至9月，果期9至10月。原产温带地区，我国各地多有栽培，性喜温暖向阳环境，耐干旱，不择土壤。
牵牛花是美丽的庭院花卉，可在篱垣、棚架旁种植，使茎蔓攀伏，绿化效果甚好。万没想到，小小的牵牛花药用价值也较高，明代吴宽写诗称赞：“本草载药品，草部见牵牛。薰风篱落间，梦出甚绸缪。”李时珍在《本草纲目》中记载：“牵牛治水气在肺，喘满肿胀，下焦郁遏，腰背胀肿，及大肠风秘气秘，卓有殊功。”
牵牛花的果实，嫩时绿色，用盐渍或蜜渍之，可当茶点或佐餐。果实成熟可从果中取得种子，称牵牛子。现代药理研究表明，牵牛子含有牵牛子甙、牵牛子酸甲、没食子酸、裸麦角碱、野麦碱等成分，能刺激肠道、增强蠕动，有强烈的泻下作用。服用时一定要严格按量，不可多服，牵牛子的药用名称为二丑、黑丑、白丑。黑丑为黑牵牛子，白丑为白牵牛子，二丑为黑白丑的混合物。牵牛花黑色者为“黑丑”，米黄色者为“白丑”。含树脂苷、色素、脂肪油、有机酸等成分。入药多用黑丑，具泻水利尿之功效，主治水肿腹胀、大小便不利等症。中药黑丑,也就是黑色的牵牛花的种子，研成细粉加入鸡蛋清于睡前涂抹在患处，第二天清晨用清水洗去，连续使用一星期，有消除雀斑的功效。
随着年龄的增长，我对牵牛花有了更多科学的认识。牵牛花枝干的汁液有微毒，误食会引起腹泻、肌肉神经痛。但是，牵牛花的根富含淀粉，经过过滤加工不但可酿酒、制饴糖，吃了也有健脾利尿的药物功效；同时，牵牛花的花朵经过盐腌制后，也可以食用，有止牙齿疼痛的作用……所有的这些，牵牛花仿佛在告诉世人，万事都有两面性，只要敢于改进，坏的就能变成好的。眼前的牵牛花，就如一位可爱的乡间女子，不善表达，默默无闻地生活着，但是又带点神秘，引得世人把好奇的目光投在它身上。 （广西 陆明华）
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