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枇杷属蔷薇科植物，四季常青， 枝繁叶茂，冬有香花，夏有佳果。枇 杷花又名土冬花，不仅可供观赏，还 有较高的药用价值，其味淡性微温， 含有挥发油、低聚糖等成分，具有疏 风散寒、润肺止咳、下气化痰、润燥 通便之功效，常用于治疗伤风感冒、 鼻流清涕、寒性咳嗽、痰中带血等 症。 临床治疗伤风感冒、鼻流清涕， 可以取枇杷花、辛夷花各等分，烘干 共研为细粉，每次取6克，用温黄酒 送服，每日2次。用枇杷花熬制的枇 杷花蜜膏，有润肺止咳、化痰、通便 之功效。做法：先将洗干净枇杷花 300克装入纱布袋中，加水用大火 煮开，再改用小火煎30分钟，取出 药包后兑入蜂蜜500克，再煎5分 钟左右即可停火，晾凉后装瓶。每次 早、晚各取1羹匙，温开水冲服。 枇杷的果、叶、核亦是良药。枇 杷果性凉，有润肺、清肺、止渴、下气 之功，治疗小儿夏日肺热咳嗽、咳 痰，或中青年肺结核咳嗽、咯血，可 每日生食枇杷数枚，或用枇杷15枚 煎汤，早晚分服；枇杷叶性凉，味苦， 具有清肺和胃、降气化痰之功，常配 以川贝母、杏仁润肺止嗽化痰；枇杷 核化痰止咳、舒肝理气，可用于治疗 咳嗽、疝气、水肿、瘰疬等症。廖星宇 |
