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红小豆粥
红小豆粥
配料:
主料:大米50克,红小豆15克
辅料:红糖适量,糖桂花少许。
特色:
此粥色泽红润,香甜爽口,诱人食欲,极受幼儿欢迎。 红小豆含有丰富的蛋白质、赖氨酸。
载入时间:
1999-10-15 14:10:00
菜系:
other
操作:
(1)将红小豆与大米分别淘洗干净。
(2)将红小豆放入锅内,加入适量清水,烧开并煮至烂熟,再加入水与大米一起煮。用大火烧沸后,转用小火,煮至粘稠为止。
(3)将粥内加入适量红糖,烧开盛入碗内,撒上少许糖桂花即成。
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