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莲子粥
莲子粥

配料：

 嫩莲子20克、粳米100克。【来源】《圣惠方》

特色：

 健脾补肾。适用于脾虚食少、便溏、乏力、肾虚带下、尿频、遗精、
心虚失眠、健忘、心悸等症。

载入时间：

 1999-10-27 10:54:00

菜系：

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操作：

 1.将嫩莲子发胀后，在水中用刷把擦去表层，抽去莲心，冲洗干
净后放入锅内，加清水在火上煮烂熟，备用。
2.将粳米淘洗干净，放入锅中加清水煮成薄粥，粥熟后掺入莲子，
搅匀，趁热服用 。
【用法】空腹服或当饭吃。

图片：
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