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菠萝明虾片
菠萝明虾片

配料：

 用料：明虾片2椏耍泻蒙刃尾ぢ?件。
调料：姜花10片，葱榄5个，绍酒、湿淀粉各3茶匙，胡椒粉、芝麻香油各1茶匙，植物油300克。

特色：

 此菜味鲜而爽，新奇食品。

载入时间：

 1999-11-05 17:30:00

菜系：

 other

操作：

 1。将菠萝件放在盘边。 2。炒锅内放植物油待油烧至四成热，将明虾片放入炸好，倾在漏勺里，滤去余油。把锅放回炉上，将姜花、葱榄、明虾片放在锅中，加入绍酒，用湿淀粉、胡椒粉、芝麻油调匀为芡汁，放在盘中间。

图片：
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