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玉须金电汤
玉须金电汤
配料:
主料:乌龟1只(约2000克)。
配料:玉米须200克。
调料:盐适量。
特色:
滋阴补肾,解毒消肿。适宜于糖尿病、肾炎水肿者食用。
载入时间:
1999-11-04 14:59:00
菜系:
other
操作:
①乌龟杀死,掀开甲,取出内脏,洗净。将龟蛋放入龟腹内,盖好龟甲。②入沙锅煮沸,小火炖半小时,加入玉米须和盐,再炖至龟肉熟烂。捞出玉米须弃之。
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