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香油毛肚
香油毛肚

配料：

 水发毛肚５０克香油３０克盐１克味精０.５克青辣椒２根蒜泥１０克

特色：

 此菜清香爽口，毛肚脆嫩

载入时间：

 1999-11-03 17:26:00

菜系：

 other

操作：

 将毛肚洗净,切成宽条,下沸水锅稍氽脆熟, (一般毛肚刚卷起)起锅装盘。将青辣椒剁细，用盐稍腌一下，放入蒜泥，香油，味精拌匀，淋入毛肚上即成

图片：
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