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鲜莲烩鸭羹
鲜莲烩鸭羹

配料：

 用料：蒸好鸭羹125克，鲜莲75克，料菇丁25克，丝瓜丁25克。
调料：上汤2杯，原汤1杯，绍酒0.5汤匙，味精、胡椒粉各1茶匙，精盐2茶匙

特色：

 此菜汤味鲜香，传统汤羹。

载入时间：

 1999-11-03 16:49:00

菜系：

 other

操作：

 用油起锅，烹入绍酒，注入上汤和原汤，将蒸好的鸭羹、鲜莲、料菇丁、丝瓜丁放在锅中，用精盐、味精调味，撒上胡椒粉，待微滚，倾在盆里。

图片：
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