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广东叉烧包
广东叉烧包
配料:
叉烧肉,盐,花椒,葱,姜,酱油各适量,面粉。
特色:
粤菜
载入时间:
1999-11-03 08:55:00
菜系:
other
操作:
①叉烧肉切小块,葱姜切末,加酱油、盐拌成陷;
②面粉中加糖、温水、发酵粉,省二小时,至面团发起
时,加香油、白糖。③将面分成份,擀成中间厚、两边薄
的皮,将叉烧肉块及葱姜末包成包子,上屉蒸15分钟即可。
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