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炒吉利排骨
炒吉利排骨

配料：

 猪排骨500克，面包粉50克，葱15克，糖、料酒各10克，姜5克，酱油
20克，酒3克，胡椒粉、味精各1克，鸡蛋1个，精盐2克。

特色：

载入时间：

 1999-11-02 10:12:00

菜系：

 other

操作：

 将大排骨拍松切断白筋，用酱油、糖、酒、胡椒粉、味精、鸡
蛋、葱段、姜扯拌腌15分钟；取出后沾满面粉，投入油锅炸呈金黄即可。

图片：
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