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山楂虾
山楂虾

配料：

 河虾、山楂。

特色：

 略带山楂酸味。

载入时间：

 1999-10-20 15:07:00

菜系：

 other

操作：

 1、将虾剪去须，洗净，放入盐、葱末、姜片、花椒、黄酒浸渍10分钟捞出，拌上生粉。山楂切碎。2、锅置灶上放色拉油烧至七成热。投入虾炸熟，连油
倒入漏勺内，然后将虾倒入锅内，放山楂末翻拌即成。

图片：
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