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杞子炖羊脑
杞子炖羊脑

配料：

 枸杞子50克 羊脑1具 食盐 葱 姜 料酒 味精各适量【来源】民间方

特色：

 补肝肾，益脑安神，强身。适用于肝血虚所致的头痛、头晕、癫痫等症。

载入时间：

 1999-11-11 10:21:00

菜系：

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操作：

 1. 将枸杞子、羊脑洗净(注意不要把羊脑碰破)，放入铝锅内，加水
适量，放食盐、葱、姜、料酒，隔水炖熟。2. 食用时，加入味精少许即成。【用法】每日2次，佐餐食。

图片：
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