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构杞肉丝
构杞肉丝

配料：

 枸杞 青笋 猪油各100克 猪瘦肉500克 白糖 酱油 食
盐 味精 香油 料酒各适量【来源】民间方

特色：

 滋阴补肾，明目健身。适用于体弱乏力，肾虚目眩、视物模糊等症

载入时间：

 1999-11-11 10:15:00

菜系：

 other

操作：

 1. 将猪瘦肉洗净，切成长丝；青笋切成细丝；枸杞洗净待用。
2. 炒锅加猪油烧热，再将肉丝、笋丝同时下锅，烹入料酒，加入白
糖、酱油、食盐、味精搅匀，投入枸杞，翻炒几下，淋入香油，炒熟
即成。【用法】佐餐食。

图片：
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