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糖醋拌黄瓜
糖醋拌黄瓜

配料：

 嫩黄瓜七两 白糖五钱 醋六钱 香油五分姜三片切末

特色：

 酸甜香脆，别有风味。

载入时间：

 1999-12-15 13:30:00

菜系：

 other

操作：

 把嫩黄瓜洗净，切去蒂尾，一剖两瓣，刮净瓤子，用刀背拍松，直刀切成寸段，装入盘中。接着先撒姜末，滴入香油，再用醋把糖调成糖醋汁，浇
在黄瓜上，吃时搅拌均匀即好。

图片：
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