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炝辣三丝
炝辣三丝

配料：

 莴笋一斤 黄瓜五两 精盐五钱 红辣椒二两葱一钱 姜三片 醋二钱 椒油五钱

特色：

 色彩鲜明，一味俱全。

载入时间：

 1999-12-14 19:12:00

菜系：

 other

操作：

 将莴笋剥去皮洗净，直刀切成丝；黄瓜洗净切丝；辣椒也切成丝。撒上精盐、醋拌匀，放上葱、姜，炝上椒油即成。

图片：
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