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炝菜花
炝菜花

配料：

 菜花二斤 精盐五钱 椒油五钱 葱花一钱姜二钱

特色：

 形美味鲜，宜佐酒饭。

载入时间：

 1999-12-14 19:03:00

菜系：

 other

操作：

 将菜花去根洗净，破开花瓣，直刀切成约八分块，放在开水中煮沸，然后捞出控干，撒上精盐盛盘，末了放上葱、姜，把椒油加热炝上即成。

图片：
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