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胡椒猪肚汤
胡椒猪肚汤

配料：

 猪肚1个，排骨640克，白胡椒粒1汤匙，潮州咸菜80克，水20杯，盐或味精适量。

特色：

载入时间：

 1999-11-30 13:27:00

菜系：

 other

操作：

 1、猪肚里、外洗净，与排骨同氽水待用。
2、水煲滚，放入猪肚、排骨及白胡椒粒同煲至熟；排骨取去不用；猪肚
取出切件再放回汤中，加入咸菜片煮数分钟即成。用盐或味精调味。

图片：
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