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白菜仔菜汤
白菜仔菜汤

配料：

 白菜仔300克，淡菜100克，瘦猪肉100克，生姜1片，幼盐少许。

特色：

载入时间：

 1999-11-30 13:34:00

菜系：

 other

操作：

 1、淡菜用清水浸软，洗干净，备用。
2、白菜仔用清水洗干净，备用。
3、瘦猪肉和生姜分别用清水洗干净，生姜刮去姜皮，切一片，备用。 4、瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后加入以上全部材料，改用中火继续煲到白菜、淡菜熟，加入少许幼盐调味即可。

图片：
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