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酱汁豆腐
酱汁豆腐

配料：

 主料：豆腐两块。佐料：花生油、酱油、白糖、花椒、盐、香油适量。

特色：

 色泽金黄，口味清淡，热吃冷吃均可。

载入时间：

 1999-11-29 14:46:00

菜系：

 other

操作：

 （1）豆腐切大片，炸成金黄色捞出；（2）锅内放油，油热后用葱、姜炸锅， 放高汤、酱油、盐糖、花椒、烧开后下豆腐，待烧到汁少时放味
素，连汁盛出，改切成条食用。

图片：
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