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绿豆粥
绿豆粥

配料:

绿豆适量 北粳米100克【来源】《普济方》

特色:

清热解毒,解暑止渴,消肿,降脂。可预防动脉硬化;适用冠心病、中暑、暑热烦渴、疮毒疖肿、食物中毒等。

载入时间:

1999-11-23 06:12:00

菜系:

other

操作:

先将绿豆洗净,后以温水浸泡2小时,然后与粳米同入砂锅内,加水1000克,煮至豆烂米开汤稠。
【用法】每日2~3次顿服,夏季可当冷饮频食之。【宜忌】脾胃虚寒腹泻者不宜食用,一般不宜冬季食用。

图片:

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