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龙须菜
龙须菜

配料：

 香菜根2500克，生姜200克，花椒5克，精盐200克，酱油适量。

特色：

 辛香浓郁。

载入时间：

 1999-09-21 11:34:00

菜系：

 other

操作：

 1.将香菜根洗净用开水焯一下。生姜切成细丝，锅内加水适量，投入
　　　　　花椒、细盐，酱油烧开放凉，倒入香菜根拌匀。
　　　　　2.把香菜根放入一干净缸内，封口放置10天即可食用。
　

图片：
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