您现在的位置： 首页 > 食谱大全 > 中华菜系 > 正文 用户登录 新用户注册
滑炒里脊丝
滑炒里脊丝

配料：

 净猪里脊肉600克，鸡蛋清100克，湿淀粉25克，净豆油川00克（实耗50克），葱、姜各50克，料酒6克，盐6克，味精4克，香油4克，香菜肠克。

特色：

 色泽洁白，口味咸鲜，肉嫩。

载入时间：

 1999-12-21 17:35:00

菜系：

 other

操作：

 里脊肉切丝，上浆腌后，用湿热油滑熟，放人漏勺，姜葱丝沧锅，放人料酒、滑好的肉丝，放入用鲜汤、盐、味精对好的清汁烹炒，放人香菜梗、香油，出勺即可。

　

图片：
页面功能 【参与评论】【字体：大 中 小】【打印文章】【关闭窗口】
□ 相关食谱：
·酸辣芹菜
·蒜泥菠菜
·菠菜卷
·糖醋拌芹菜
·菠菜拌粉丝

栏目列表