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腐竹拌菠菜
腐竹拌菠菜
配料:
菠菜250克,水发腐竹150克,花椒油15克,味精2克,精盐5克,姜末少许。
特色:
清香爽口,营养丰富,佐酒下饭匀可。
载入时间:
1999-09-23 16:07:00
菜系:
other
操作:
1.腐竹用沸水泡洗干净,再放入沸水中稍煮一下,用凉水过凉,挤干水
切成4厘米长段,加花椒油7.5克,精盐5克,味精1克拌匀,码在盘内。
2.
菠菜择洗干净,放入沸水内稍烫,捞出用凉水过凉,挤干,
切成3厘米长段,加
入
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