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红果拌梨丝
红果拌梨丝

配料：

 红果（１５０克）、雅梨（５００克）、冰糖（２００克）

特色：

 味酸甜清脆。

载入时间：

 2001-01-02 13:58:00

菜系：

 huaiyang

操作：

 一、把红果放入开水略泡几分钟，取出去皮去核；把雅梨也去皮去核，切成１寸长的丝。
二、起干锅，将冰糖放入锅内化开，随即加红果炒成透明起锅，同梨丝拌和装盘。

图片：
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