您现在的位置： 首页 > 食谱大全 > 中华菜系 > 正文 用户登录 新用户注册
清蒸鲩鱼
清蒸鲩鱼

配料：

 鲜鲩鱼1尾,猪板油丁20克,熟火腿片10克,水发香菇片10克,笋片10克,干虾6只

特色：

载入时间：

 2000-11-28 13:39:00

菜系：

 huaiyang

操作：

 1.鲩鱼治净，用开水略汆，洗净后两面剞成柳叶花刀。
2.从刀口处相间放上火腿片、笋片、香菇片、虾仁，再在鱼身上放点葱段、姜片、猪板油丁、料酒，用大火蒸15分钟，取出去掉葱段、姜片，淋香油上桌即成。

图片：
页面功能 【参与评论】【字体：大 中 小】【打印文章】【关闭窗口】
□ 相关食谱：
·生敲膳丝
·肴肉
·红果拌梨丝
·生醉蟹油拌佛手海蜇皮
·淡菜炒笋尖

栏目列表