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香麻软枣
香麻软枣

配料：

 原料：干糯米粉500克（可做40只），莲蓉1公斤，糖150克，开水、猪油、芝麻少许。

特色：

 色泽金黄，吃口香糯，甜而不腻

载入时间：

 1999-10-25 09:38:00

菜系：

 other

操作：

 (1)糯米粉内加入开水、猪肉和糖，搅拌均匀，措成一个个小团，包入莲蓉馅心（也可换成豆沙馅、肉馅等，依个人的口味而定），再搓成长圆形的团子，滚上芝麻。
(2)将油倒入锅内，用小火加热至3~4分热时把软枣放入锅内炸，等到软枣浮起时，再用大火炸至金黄色捞起装盆。

图片：
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