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玄驹鲜贝
玄驹鲜贝　　

配料：

 玄驹（黑蚂蚁）、面包糠各150克，鲜贝300克，鸡蛋1个，
椒盐、精盐、黄酒、胡椒粉、味精、白糖各适量。

特色：

 口感脆嫩，营养丰富，祛风湿。

载入时间：

 1999-10-18 10:13:00

菜系：

 other

操作：

 将鲜贝用调料腌制后加入鸡蛋液抓匀，滚粘上面包糠和
入油锅炸制即可，装盘撒上椒盐。

图片：
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