您现在的位置： 首页 > 食谱大全 > 中华菜系 > 正文 用户登录 新用户注册
蟹黄鱼翅羹
蟹黄鱼翅羹　　

配料：

 净鱼翅针300克，蟹黄100克，青菜少许，盐，味精，高
汤料酒，姜，淀粉。

特色：

 口味咸鲜，色泽金黄，口感滑爽。

载入时间：

 1999-10-18 10:17:00

菜系：

 other

操作：

 1、将发发的净鱼翅加葱姜，用高汤蒸制入味备用。2、蟹黄入勺放煸炒入味备用。3、勺内放底油，葱姜末炝锅，烹入高汤及小料，放鱼翅炖制
后，勾芡，放入蟹黄。

图片：
页面功能 【参与评论】【字体：大 中 小】【打印文章】【关闭窗口】
□ 相关食谱：
·酸辣芹菜
·蒜泥菠菜
·菠菜卷
·糖醋拌芹菜
·菠菜拌粉丝

栏目列表