王玉英介绍栀子花的种植凉拌鱼腥草:健康之路20161023

中医药方网 www.piccc.com 发布时间:2016-10-25

本页提供2016年10月23日科教频道cctv10健康之路节目视频全集和要点笔记,节目请到的嘉宾是王玉英。主题是《花园里的小药箱(四)》。主要介绍栀子花的种植,凉拌鱼腥草的制作方法,鱼腥草的种植等相关内容。中医中药秘方网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。

花园里的小药箱

图:花园里的小药箱

王玉英:北京中医药大学主任医师。

栀子花苦寒可以清心火。栀子花、果实、叶和根可入药,实际上我们用的是栀子花的果实泡水喝。

专家推荐消火安神茶见下图。用开水冲泡,加盖泡开20分钟即可饮用。

消火安神茶

图:消火安神茶

种植达人现场演示栀子花的种植:在种植栀子花的时候注意要避阳50%,花期之前应施加磷肥。如果是为了药用取其果实,在一盆栀子花上花结的太多会影响其结果,所以我们要进行疏花。在刚刚结出小花蕾的时候可以适当的掐掉一点。叶子变黄,说明盆栽缺铁,可以在盆栽里面放一粒铁钉。在铁钉慢慢生锈的时候,其中的铁就会被植物吸收。

鱼腥草可以清热解毒,消痈排脓。如咳出黄痰说明有炎症的存在。中医上说,肺热可致咳嗽黄痰。鱼腥草可清肺热,同时还具有利尿通淋的作用。在入药的时候量可加大,鱼腥草药性平和,老人小孩咳嗽痰多都可以服用。生活中症状较轻的时候可以用30克鱼腥草煮水喝,平时保健的时候可以用鱼腥草做菜食用。

专家现场演示凉拌鱼腥草的制作方法:姜和蒜末倒入鱼腥草中,再加入糖和醋(可多加掩盖住鱼腥草的味道)加入一点生抽、辣椒油、花椒油、麻油适量搅拌即可。

种植达人现场演示鱼腥草的种植:取一株鱼腥草,末端剪成倾斜的一个口 将一些老的大的叶片减掉。准备一个水盆容器,把下端放入水中,生根。注意期间换水,在换水的时候换掉一半的水,再加2-3滴的液肥。

穿心莲可清肺热,肠胃不适、拉肚子,利尿消肿的功效。对于尿频,尿急,尿痛,尿黄尿红的下焦湿热都有治疗作用。穿心莲可做代茶饮或者直接入菜进食都可。

种植达人现场演示穿心莲的种植:挑选出15厘米的枝条,剪口的时候直口即可。将根部的叶子剪掉,在栽种的时候直接将穿心莲塞进土里,也可以进行密植。我们在选择花盆的时候,应选择较浅,口径较大的花盆。穿心莲非常耐旱,不需要经常浇水。

20161023健康之路视频和笔记:王玉英,栀子花,鱼腥草,穿心莲,心火

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