符德玉介绍马齿苋和鱼腥草养生功效:20170804健康之路视频和笔记

中医药方网 www.piccc.com 发布时间:2017-08-05

本页提供2017年8月4日科教频道cctv10健康之路节目视频全集和要点笔记,节目请到的嘉宾是符德玉。主题是《这是我的菜-夏季药膳》。主要介绍马齿苋和鱼腥草的养生功效等相关内容。中医中药秘方网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。

这是我的菜-夏季药膳

图:这是我的菜-夏季药膳

符德玉:上海中医药大学附属岳阳中西医结合医院主任医师。

马齿苋清热利湿,性凉偏寒,可以改善夏季暑热的作用,马齿苋有很多独特的功效,最重要的功效是止泻、止痢。马齿苋外用能缓解痱子,将马齿苋煮水,能缓解痱子,有清热祛湿的功效。将马齿苋捣烂敷于患处有消肿排毒的功效。

马齿苋的作用

图:马齿苋的作用

鱼腥草可提高吞噬细胞的功能、抑制细菌病毒的活性。鱼腥草又叫折耳根,是天然消炎药的王牌,入肺经、性寒凉、清肺热功能显著,能降肺火,感冒流黄涕、咳黄痰用鱼腥草效果非常。

鱼腥草可以清热解毒,消痈排脓。如咳出黄痰说明有炎症的存在。中医上说,肺热可致咳嗽黄痰。鱼腥草可清肺热,同时还具有利尿通淋的作用。在入药的时候量可加大,鱼腥草药性平和,老人小孩咳嗽痰多都可以服用。生活中症状较轻的时候可以用30克鱼腥草煮水喝,平时保健的时候可以用鱼腥草做菜食用。

凉拌鱼腥草的制作方法:姜和蒜末倒入鱼腥草中,再加入糖和醋(可多加掩盖住鱼腥草的味道)加入一点生抽、辣椒油、花椒油、麻油适量搅拌即可。

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