北京卫视养生堂节目视频2019年06月18日播出《一方水土一方药-砂仁》关键词: 张忠德,砂仁,砂仁陈皮饮,咽喉炎
本期节目主要内容: 砂仁,以广州阳春地区产的砂仁为最佳,简称春砂仁,是岭南地区的道地药材。春砂仁不仅能够入药调理脾胃,还能充当开胃、健脾、消食的零食。本期节目请到广东省中医院张忠德副院长,带你一起认识春砂仁的几种妙用。(《健康之路》 20190618 一方水土一方药——砂仁) 节目请到的嘉宾是张忠德。主要介绍春砂仁挑选小技巧,砂仁陈皮饮、砂仁陈皮煲鲫鱼、砂仁桔梗薏苡仁饮的制作方法等相关内容。
张忠德:广东省中医院主任医师。
砂仁以广州阳春地区产的砂仁为最佳,简称春砂仁,是岭南地区的道地药材。
将春砂仁直接剥开吃,咀嚼它时会先有苦涩之味,之后味道会变得越来越辛香。吃完饭胃里不舒服,可以剥开几粒砂仁来消消食。
陈皮健脾理气,入脾经、肺经,可以温脾补气,主要应对脾寒;砂仁温中驱寒,入胃经、肾经,可以温脾胃、行气消食,主要应对胃寒;两者强强联合温补脾阳、胃阳,改善孩子的消化问题。砂仁陈皮饮补气、健脾作用很强,消食的同时还能和胃、减肥。
春砂仁药性辛、温、补,但药效轻,当地人把握药量后,常用它来帮助小孩儿、老人消食滞。三岁以下的儿童每次使用2-3粒;三岁以上的儿童每次使用3-5粒;成人每次使用7-9粒。
中医认为气结则痛,气逆则胎动不安,胃气上逆则呕。而春砂仁可以理气温中,走窜又不剧烈,有和胃、理气、安胎的功效。
健康之路20190618:张忠德,砂仁陈皮饮,砂仁桔梗薏苡仁饮,砂仁 |