健康之路cctv10节目视频2022年1月18日晚上17:25分播出《菜市场里的中医宝物(一)》关键词:莲藕的养生功效,肾阳虚和肾阴虚都能吃山药
俗话说荷莲一身宝,秋藕最补人,《本草纲目》中记载莲子、莲子心、荷叶、莲房、莲藕、均可入药,那么荷莲究竟有哪些养生功效呢?又有什么美食新吃法呢
傅延龄,男。1959年5月生,医学博士,教授,主任医师,博士生导师,享受国务院特殊津贴专家;出生于中医世家,为我国著名中医学家刘渡舟教授的学术继承人,获得国家人事部、卫生部和中医药管理局颁发的出师证书,是我国少有的既有中医家学,又接受了从本科到硕士和博士完整大学教育,并且完成国家级师徒式培养的中医专家,长期工作在中医临床医疗、科学研究及教学一线。
张雪亮:中国中医科学院主任医师。
莲藕的养生功效是什么?
莲藕在中医来用的时候,生用和熟用的功能是不一样的。熟的莲藕,具有补脾胃的作用。生的莲藕,能够清胃热,还能够利小便。
如何判断体内是否有湿热呢?专家概括为“三黄”。第一是面色黄,不是指眼睛发黄,白眼球巩膜发黄,而是整个脸色的皮肤发黄。第二是尿黄,而且伴有尿短,尿频。第三是舌苔黄,如果舌苔是黄色的,而且黏黏腻腻的东西比较多,也说明体内有湿热。荷叶具有清热祛湿的效果,当身体出现这些变化,可以饮用荷叶茶来调理。
莲子的养生功效是什么?
莲子里面的莲心跟外面的莲肉是不一样的。莲子肉是中医在临床上常用的一味药物。莲肉是补脾胃的,可以用来治疗脾胃虚弱。假如说食欲不好,腹泻,常常会要用到莲子肉,因为它不仅能够补脾胃,还能够消除胃肠道里的湿气,增加食欲。
山药的养生功效是什么?
山药,老百姓餐桌上的常客。它甘甜可口,老少皆宜。山药性味甘平,入脾肺肾三经,补上中下三焦。《本草纲目》中记载,山药能补“五劳七伤”。名医张锡纯称,“五脏六腑之阴皆补者,唯有山药。”
脾气虚的人适合吃山药。脾胃气虚的表现有倦怠,乏力,面色萎黄,不想吃饭,便秘等。如果体内湿气重的话,专家推荐“蓣莲饮”。蓣就是山药,莲就是莲子肉。莲子是补脾胃,祛湿热的,加上山药在一起,具有健脾胃的功效。把这两个药打成粉,1∶1的比例,用生姜水冲泡喝,生姜切3片就可以。
山药入肺的话,主要是用于肺气虚。很多人的咳、痰、喘,是呼吸系统常见的三个症状,一般都是慢性病。这些人时间长了以后,久病必虚。到肺气虚比较明显的时候,我们一定要重视补肺气。而且补肺气还不能让他上火,山药就是最好的一个选择
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