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胃病患者在日常食疗的时候，特别容易进入一些误区．这样不仅不利于疾病的康复，日久还会导致更为严重的疾病，所以一定要引起注意。 误区1顿顿喝粥对胃好 不少胃病患者认为，粥细软，易消化。能减轻胃的负担。事实上，这种观点并不全面。一来．喝粥不用慢慢咀嚼，不能促进唾液腺分泌唾液．而唾液中的淀粉酶是可以帮助消化的。二来，粥水分多，稀释了胃液，加速了胃的膨胀，使胃运动缓慢，不利于消化吸收，所以胃病患者千万不要以为顿顿喝粥对胃好，每天喝一顿就可以了，适当吃些“干食”是非常有必要的。 误区2多喝牛奶对胃有好处 胃部酸胀不适时，喝杯热牛奶便可缓解症状，感到舒服。这是因为牛奶稀释了胃酸，暂时在胃黏膜表面形成一层保护层，因而感到舒服，但经常喝牛奶就未必对胃病患者有利了。现已证明，牛奶刺激胃酸分泌的作用比牛奶本身中和胃酸的作用更强，若胃病(如胃溃疡)需要抗酸治疗，是不宜用喝牛奶的办法来解决的。胃酸分泌过多引起的胃病，可以用豆浆来代替牛奶。 (朱瑕婷) |
