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蘑菇含丰富的矿物质硒、核黄素、烟酸和大量的抗氧化物，是增强身体免疫力，对抗感冒的有力武器。 洋葱能够抵抗春季流行性感冒，对风寒引起的感冒也有很好的防治作用。 柑橘类水果柑橘类水果含有丰富的维生素C，在季节变换的时候每天吃一个除能预防流感外，对于感冒常见的咽喉肿痛也非常有效。 杏仁研究发现，杏仁皮的提取物有助于我们战胜普通感冒和流感等多种病毒感染。而且杏仁是中医治疗感冒咳嗽的一大圣药。 萝卜萝卜中的萝卜素对预防、治疗感冒有独特作用。萝卜里的木质素，能提高巨噬细胞的活力，增强机体免疫力，抗病毒。 鱼和贝类有研究指出，补充足够的硒可以增加免疫球蛋白的数量，进而帮助清理体内的流感病毒。硒主要来源于牡蛎、龙虾、螃蟹和蛤蜊等海鲜类食物。鱼类中含有能够帮助血液产生大量抗流感病毒的微量元素，有助于提高人体免疫力。 (于金宝／荐) |
