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白血病是原发于造血器官的白细胞系统病理性增生，并浸润到肝、脾、淋巴结等组织和脏器，白细胞数增高，且出现幼稚的白细胞，伴有严重贫血和明显的出血倾向。根据白血病发病缓急可分为急性白血病和慢性白血病两大类，前者发病急骤，病程短促，很快危及生命；后者发病缓慢，病程较长。但慢性白血病亦可急性发作。另外，按白细胞形态尚分为粒细胞性、淋巴细胞性、单核细胞性等白血病。白血病的主要临床特点为贫血、出血、发热、肝脾及淋巴结肿大等，与中医文献的“虚劳”、“血证”、“温病”、“癥积”等疾病相似。
白血病的中医饮食调理原则，在急性发作期宜凉血止血祛瘀，在慢性缓解期宜补脾滋肾生血。
【推荐食疗】
1
生地水鱼汤
组成
生地30克，水鱼一只约400克，猪瘦肉60克。
用法
生地洗净切细。水鱼宰杀后去肠脏，切方块。瘦猪肉切细。将三物一起加水炖煮，熟后和盐调味服。
功效
凉血止血，滋阴补肾。
适应
白血病虚热、发斑、大便干结者。
干生地性味甘苦、凉，入心、肝、肾经：有滋阴清热、凉血止血的功效。
水鱼为鳖科动物，性味甘平，肉鲜美，入肝经，有滋阴凉血的功效。
猪瘦肉性味甘咸、温，入脾、胃经，有补脾气、润肠胃、生津液的功效。
2
旱莲鳖甲猪髓汤
组成
鲜旱莲草100克(干者5克)，鳖甲50克，猪脊骨(连髓带肉) 500克。
用法
鲜旱莲草洗净。猪脊骨(连髓带肉)斩碎。将三物一起加水熬3小时，去旱莲草，和盐调味饮汤。
功效
清热凉血，滋阴填髓。
适应
白血病发热口干、烦躁眠差伴有出血倾向者。
旱莲草又称墨旱莲，为菊科植物醴肠全草，性味甘酸、凉，入肝、肾经，含鞣质、皂甙、烟酸、维生素A等，有凉血止血、补肾益阴的功效。
鳖甲性味咸平，入肝、脾经，有养阴清热、软坚散结的功效。
猪脊骨性味甘寒，有补阴益髓的功效。
3
乌豆大枣焖塘虱
组成
乌豆60克：大枣30克，塘虱鱼30-400克。
用法
乌豆洗净，大枣去核，塘虱鱼去肠脏洗净，将以上三物一起放瓦罐内加水慢火炖熟，调味服食。
功效
补血健脾，养阴滋肾。
适应
各类型慢性白血病头晕、耳鸣、面色咣白、体质虚衰者。
乌豆即黑大豆，性味甘平，入脾、肾经，有清热解毒、活血祛瘀的功效。
大枣性味甘温，入脾、胃经，有补脾和胃、益气养血的功效。
塘虱鱼即胡子鲶，为胡子鲶科动物胡子鲶的全体或肉，性味甘平，肉鲜美，有滋阴补血的功效。
4
党参龙眼兔肉汤
组成
党参20克，龙眼20克，兔肉250克。
用法
兔肉切块，将以上三物一起加水炖熟烂，油盐调味服食。
功效
补中益气，健脾生血。
适应
各类型慢性白血病眩晕、心悸、纳呆失眠者。
党参性味甘平，入脾经，有补中益气、健脾和胃的功效。
龙眼肉性味甘温，入心脾两经，有益心脾、补气血的功效。
兔肉性味甘凉，肉质鲜美，托业肝经，有补中益气、凉血解毒的功效。
5
马蹄百合生鱼汤
组成
荸荠100克，百合50克，生鱼300～400克。
用法
荸荠洗净削皮，百合洗净，生鱼去肠脏洗净。以上三物一起加水煮熟，温热服食。
功效
清热凉血，补脾利水。
适应
白血病烦热发斑、心悸口干、二便不利者。
荸荠又名乌芋、马蹄，性味甘寒，入肺、胃经，含淀粉、蛋白质等，尚含一种不耐热的抗菌成分荸荠英，有清热化痰、凉血消积的功效。
百合性凉味甘微苦，入心、肺经，有清心润肺、滋阴安神的功效。
生鱼又名乌鱼、黑鱼、鳢鱼，是鳢科鱼类乌鳢。其性味甘、寒，入脾、肾、心经，有补脾利水的功效。
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